营商的目的是甚麼?
是盈利。
那麼如何才能获利?
就是將業務生產或分銷的商品和服務,以高於生產或採購成本的价格出售。
要將产物以高於採購或生產成本的价格出售,你需要了解銷售成本(COGS)計算公式,並學習如何计算销售成本。掌握銷售成本能助你計算出可獲利的售價水平,並評估是否需要降低成本,以提升市場競爭力。
甚麼是销售成本?

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銷售成本代表著一間公司由零開始製造可供銷售产物的成本。對於以轉售成品為主的零售業(如電子商務等)來說,銷售成本亦指零售商購買和轉售产物所承擔的成本。
「可供銷售」一詞是關鍵所在——銷售成本代表將产物或服務製造完成,並交付到付費客戶手中的所有開支。
撇除市场推广、銷售、客戶支援以及其他在製成产物後可促進銷售的間接開成本,需要多少成本才能製造出一件可供銷售的最終产物?這正正就是銷售成本。
有哪些项目属於销售成本,又有哪些不包括在内?
銷售成本包括在購買或製造可供銷售产物的過程中直接产生的成本。
这包括:
- 原材料
- 直接參與生產、組裝及包装产物的員工薪酬
- 员工福利,例如医疗、牙科、退休金等
- 薪俸税
- 库存採购(适用於零售业)
- 贮存及仓储
- 公用事业费用,例如工厂租金、暖气、电力及供水等
計算銷售成本時應撇除間接成本,亦即公司在产物完成後支出的任何其他費用,例如:
- 广告
- 市场推广
- 人力资源團隊的薪酬
- 客户服务
- 運輸及产物交付成本
- 包装
- 代言等
如何计算销售成本
计算销售成本的方法如下:
- 将期初库存与增购的存货相加
- 从上述总和扣除期末库存
销售成本的计算公式如下:
- 銷售成本 =(期初庫存 + 增購存貨)- 期末庫存
销售成本的计算公式以固定的时期為限,需使用该期间内的所有变数(期初及期末库存及增购存货)来计算销售成本。
了解库存成本法及对销售成本的影响
处於成长期的公司需要了解其销售成本的原因之一,是这有助於计算已售商品所带来的利润,以及目前库存的现金价值。
以下有五种不同的方法计算未售存货的价值,可帮助你评估业务的财务稳健程度。
零售库存法
如果所有产物具有劃一的利潤率,應先計算未售存貨價值的總和,然後減去標價的溢利部分(即利潤)。
特定识别法
特定识别法相當直接,應先計算存貨的採購成本的總和,然後減去已售商品的成本,以得出未售存貨的價值。
先进先出法(贵滨贵翱)
在先进先出法的原则下,销售成本的计算基础是最早生产或採购的商品将会最先出售。
因此,在計算未售庫存的價值時,會使用最近採購的商品的价格。這是因為我們假設這些商品會存放較長時間,而較早購入的商品則會較快售出。
后进先出法(尝滨贵翱)
後進先出法是另一個估計存貨價值的手法,有關計算的假設是最近期生產或購買的存貨將會最先出售。在成品的生產成本或存貨採購价格持續上升的情況下,後進先出法可用作計算銷售成本。
加权平均成本法
以加权平均成本法來計算庫存價值時,應將所有可供銷售商品的總成本除以現有存貨單位的數量。
當庫存中有大量無法輕易分開的商品,或當企業銷售的产物為單一類型且价格固定時,加权平均成本法就最為適用。
為你的公司解读销售成本
公司可以透过以下不同方法,利用销售成本来衡量业务状况和计算其他重要数据指标。
比較不同产物的价格
計算你的企業所銷售的不同产物的銷售成本,有助了解哪些产物的庫存成本較高。有了這些資訊,你可以減少採購某些产物,並專注銷售生產成本或批發價較低的商品。
識別以較低价格買入存貨的時機
計算某月或某週的銷售成本,有助了解庫存和生產成本傾向在何時上漲。這些資訊將有助在价格較低的時機購買商品和供應品,從而實現更高的利潤。
決定銷售或不銷售哪些产物
如果銷售成本顯示某項产物的生產成本持續地高於其他产物,但銷售速度反而較慢,你便可以利用這些數據來決定是否要停止銷售該产物。
计算毛利率
毛利率是扣除销售成本后,你可从销售收入中保留的利润百分比——这个数字只能在你清楚知道销售成本的情况下才能计算得出。毛利率的计算公式為:
- 毛利率 =(銷售收入 – 銷售成本)/ 銷售收入 × 100
毛利率有助決定是否要提高或降低价格,以及是否需要著手減低銷售成本。
计算销售成本比率
銷售成本比率顯示銷售收入當中,用作生產可供銷售产物及購買庫存等方面的成本佔了多大部分。銷售成本比率的計算公式如下:
- 銷售成本比率 = 銷售成本 / 淨銷售額 × 100
透過计算销售成本比率,你便可得知产物的最終銷售价格當中,銷售成本佔有多大的比重。
為甚麼计算销售成本如此重要?
了解銷售成本的必要性何在?你可以由此追蹤公司的財務狀況,設置具有競爭力的价格,及偵測欺詐行為。
有助适当地定价
經濟學入門概念:經濟價值純屬主觀。客戶願意為产物付出的金額,就代表著产物的價值。你只需切記,不要定價過低,以至於無法獲利或支付你的成本。
這就是計算銷售成本的意義所在:它能夠幫助你了解庫存的生產成本,並讓你在考慮到盈利後設定价格,輕鬆獲利。
透过计算销售成本了解盈利状况
「我們賣出产物所獲的收入,是否高於生產成本?」——只要計算出銷售成本,便可輕易地了解盈利狀況,並得出這個問題的答案。
有了這項資訊,如果以某個价格銷售产物為你帶來了相當可觀的利潤,那就可以考慮以降價的方式增加銷售額。相反,如果發現定價不足以平衡銷售成本,則可透過提高价格來覆蓋成本。
若能计算销售成本,就能相应地减省

无论你在哪个行业,都可以善用规模经济的裨益,降低原材料、租金等成本。
计算销售成本有助你了解各项开支金额,继而识别出议价机会,或透过稍為增加採购量来获得大额折扣。
有助侦测欺诈行為或超额支付发票的情况
收入扣除开支后,餘下的就是利润。
如果帐目出现偏差,例如银行帐户的结餘少於损益表反映的数额,这可能是公司有超额支付发票,甚至是存在诈欺开支的跡象。
有效的税务管理
規定,凡為賺取應課稅利潤而招致的開支,納稅人均可在計算利得稅時扣除。這意味著,銷售成本屬於可扣稅項目,因為它代表著製造产物的所需開支。企業只需將有關成本自最終銷售价格扣除後,就計算得出的利潤繳稅。
由此可见,準确地计算销售成本有助於确定实际利润,并计算应缴税额,可避免超额支付税款的情况。
根据歷史数据為季节性趋势作準备
對銷售成本進行分析,可助你掌握季節性趨勢,例如原材料价格會在哪個時期上漲。這樣你便可以在价格較低時補充庫存,從而在銷售時獲得更高的利潤。
舉例來說,一家香港的網店在分析過去四年的銷售成本數據時,可能會發現每年 10 月至 12 月聖誕假期前夕,它們為了轉售而採購的鞋類的成本都會上漲。有鑑於此,他們可以在 1 月至 9 月期間大量補充庫存,在成本不變的情況下進行銷售,提高利潤。
如何控制公司的销售成本
控制銷售成本有助提高利潤,向客戶提供更具競爭力的价格,並贏取更多的生意。
以下的方法可助你降低製造可供銷售产物的成本。
向供应商要求大额折扣
你可以視乎業務所使用的原材料數量,善用規模經濟之利,向供应商要求大额折扣。
他們起初可能會有所保留,但如果你能表明需要更低的价格來維持利潤,並且正在尋找其他供應商作為替代選項,他們通常會樂意進行磋商。
這不僅適用於小型企業,亦適用於 Stripe 和 PayPal 這類付款處理平台。如果你聯絡銷售部門作出詢問,他們可能會降低你的付款處理費用。
舉例來說,假設你每年銷售價值 500,000 港元的貨品,並支付 3.3% 的付款處理費,每年产生的費用合共約 16,500 港元——這筆龐大的支出是不容忽視的。經磋商後,如果費率可降至 2.2%,你便只需支付 11,000 港元,節省了 5,500 港元的處理費。
當你逐一與供應商洽談後,便可以輕鬆地將銷售成本降低 10-20%。
因應情況使用价格相宜的物料,但不要在品質方面作妥協
俗语有云:一分钱,一分货。但真的是这样吗?这种说法在每个情况下都适用吗?你会发现,事实并非总是如此。
如果你願意花時間尋找,便會發現有其他原材料和供應商可供選擇,讓你以更佳的价格達到相同的品質。
将繁复的工作自动化
需以人手进行的工作,耽误了本应可用作处理更重要工作的时间,还带来了额外成本。你可以利用机械设备和软件,将这些无需创意投入的重复工作自动化,从而专注於直接影响业务收入的工作上。
将工作外判予自由工作者和承包商
聘請全職員工的開支可比自由工作者或承包商的合作成本高出 30% 至 60%,這還未計及員工福利、晉升、培訓、醫療保險和辦公室場所等額外開支。
在家工作成為大势所趋,為你提供了机遇,可将工作外判予全球顶尖的自由工作者,成本甚至低於聘请全职员工。
识别及减少浪费
降低销售成本的关键之一,是全面地审视及评估各项开支的必要性,并在不影响业务盈利的前提下找出可以削减的部分。
搬遷至較小的辦公室,減用包装物料,以及削減不必要開支等措施,都可有效減少浪費。

提高价格
要改善企業的財務狀況,提高价格是最直接的方法,因為這能在銷售成本維持不變的情況下增加利潤。
當然,要先考慮你的品牌影響力,以及产物及服務的可替代性,以確保即使流失部分客戶,仍可依靠餘下的付費客戶來獲得更高收益。
透过降低销售成本来提升利润
营商可為你带来不小的压力——特别是当开支帐目不清,甚至无法确定盈利状况的时候。
追蹤銷售成本能助你找出大額開支,並了解可以如何將其減省,同時在产物與服務的質素不受影響的情況下提升利潤率。
Aspire 助你管理銷售成本
正如刚才所提及,要控制销售成本,就先要全面评估每项生产开支的重要程度,并妥善追踪大额成本。然而,人手处理容易出现人為错误,导致数据不準确,进而影响决策。
這正是 Aspire 能發揮作用之處。透過 Aspire 的开支管理,你可以制定预算,為各項銷售成本類別設定上限,並將预算分配予負責人。
你亦可透過 Aspire 公司卡直接將上述的预算額分配給員工,以加快採購流程。公司卡具備可調整消費限額及商戶鎖定功能,有助落實開支政策。此外,員工更可直接使用美元付款,免除貨幣換算費用。
其後,你便可透過單一介面實時追蹤及監控所有銷售成本,並將數據即時同步至會計軟件。簡而言之,Aspire 可在財務方面為你加強控制及提升透明度,並將財務流程簡化和自動化,協助你取得準確數據,以作出更有效的決策。