天美传媒

Expense Management
April 14, 2025

什麼是銷售成本 (COGS)?如何有效控制?

作者:
Galih Gumelar
最后修改时间:
April 14, 2025

营商的目的是甚麼?

是盈利。

那麼如何才能获利?

就是將業務生產或分銷的商品和服務,以高於生產或採購成本的价格出售。

要將产物以高於採購或生產成本的价格出售,你需要了解銷售成本(COGS)計算公式,並學習如何计算销售成本。掌握銷售成本能助你計算出可獲利的售價水平,並評估是否需要降低成本,以提升市場競爭力。

甚麼是销售成本?

?

銷售成本代表著一間公司由零開始製造可供銷售产物的成本。對於以轉售成品為主的零售業(如電子商務等)來說,銷售成本亦指零售商購買和轉售产物所承擔的成本。

「可供銷售」一詞是關鍵所在——銷售成本代表將产物或服務製造完成,並交付到付費客戶手中的所有開支。

撇除市场推广、銷售、客戶支援以及其他在製成产物後可促進銷售的間接開成本,需要多少成本才能製造出一件可供銷售的最終产物?這正正就是銷售成本。

有哪些项目属於销售成本,又有哪些不包括在内?

銷售成本包括在購買或製造可供銷售产物的過程中直接产生的成本。

这包括:

  • 原材料
  • 直接參與生產、組裝及包装产物的員工薪酬
  • 员工福利,例如医疗、牙科、退休金等
  • 薪俸税
  • 库存採购(适用於零售业)
  • 贮存及仓储
  • 公用事业费用,例如工厂租金、暖气、电力及供水等

計算銷售成本時應撇除間接成本,亦即公司在产物完成後支出的任何其他費用,例如:

  • 广告
  • 市场推广
  • 人力资源團隊的薪酬
  • 客户服务
  • 運輸及产物交付成本
  • 包装
  • 代言等

如何计算销售成本

计算销售成本的方法如下:

  • 将期初库存与增购的存货相加
  • 从上述总和扣除期末库存

销售成本的计算公式如下:

  • 銷售成本 =(期初庫存 + 增購存貨)- 期末庫存

销售成本的计算公式以固定的时期為限,需使用该期间内的所有变数(期初及期末库存及增购存货)来计算销售成本。

了解库存成本法及对销售成本的影响

处於成长期的公司需要了解其销售成本的原因之一,是这有助於计算已售商品所带来的利润,以及目前库存的现金价值。

以下有五种不同的方法计算未售存货的价值,可帮助你评估业务的财务稳健程度。

零售库存法

如果所有产物具有劃一的利潤率,應先計算未售存貨價值的總和,然後減去標價的溢利部分(即利潤)。

特定识别法

特定识别法相當直接,應先計算存貨的採購成本的總和,然後減去已售商品的成本,以得出未售存貨的價值。

先进先出法(贵滨贵翱)

在先进先出法的原则下,销售成本的计算基础是最早生产或採购的商品将会最先出售。

因此,在計算未售庫存的價值時,會使用最近採購的商品的价格。這是因為我們假設這些商品會存放較長時間,而較早購入的商品則會較快售出。

后进先出法(尝滨贵翱)

後進先出法是另一個估計存貨價值的手法,有關計算的假設是最近期生產或購買的存貨將會最先出售。在成品的生產成本或存貨採購价格持續上升的情況下,後進先出法可用作計算銷售成本。

加权平均成本法

以加权平均成本法來計算庫存價值時,應將所有可供銷售商品的總成本除以現有存貨單位的數量。

當庫存中有大量無法輕易分開的商品,或當企業銷售的产物為單一類型且价格固定時,加权平均成本法就最為適用。

為你的公司解读销售成本

公司可以透过以下不同方法,利用销售成本来衡量业务状况和计算其他重要数据指标。

比較不同产物的价格

計算你的企業所銷售的不同产物的銷售成本,有助了解哪些产物的庫存成本較高。有了這些資訊,你可以減少採購某些产物,並專注銷售生產成本或批發價較低的商品。

識別以較低价格買入存貨的時機

計算某月或某週的銷售成本,有助了解庫存和生產成本傾向在何時上漲。這些資訊將有助在价格較低的時機購買商品和供應品,從而實現更高的利潤。

決定銷售或不銷售哪些产物

如果銷售成本顯示某項产物的生產成本持續地高於其他产物,但銷售速度反而較慢,你便可以利用這些數據來決定是否要停止銷售該产物。

计算毛利率

毛利率是扣除销售成本后,你可从销售收入中保留的利润百分比——这个数字只能在你清楚知道销售成本的情况下才能计算得出。毛利率的计算公式為:

  • 毛利率 =(銷售收入 – 銷售成本)/ 銷售收入 × 100

毛利率有助決定是否要提高或降低价格,以及是否需要著手減低銷售成本。

计算销售成本比率

銷售成本比率顯示銷售收入當中,用作生產可供銷售产物及購買庫存等方面的成本佔了多大部分。銷售成本比率的計算公式如下:

  • 銷售成本比率 = 銷售成本 / 淨銷售額 × 100

透過计算销售成本比率,你便可得知产物的最終銷售价格當中,銷售成本佔有多大的比重。

為甚麼计算销售成本如此重要?

了解銷售成本的必要性何在?你可以由此追蹤公司的財務狀況,設置具有競爭力的价格,及偵測欺詐行為。

有助适当地定价

經濟學入門概念:經濟價值純屬主觀。客戶願意為产物付出的金額,就代表著产物的價值。你只需切記,不要定價過低,以至於無法獲利或支付你的成本。

這就是計算銷售成本的意義所在:它能夠幫助你了解庫存的生產成本,並讓你在考慮到盈利後設定价格,輕鬆獲利。

透过计算销售成本了解盈利状况

「我們賣出产物所獲的收入,是否高於生產成本?」——只要計算出銷售成本,便可輕易地了解盈利狀況,並得出這個問題的答案。

有了這項資訊,如果以某個价格銷售产物為你帶來了相當可觀的利潤,那就可以考慮以降價的方式增加銷售額。相反,如果發現定價不足以平衡銷售成本,則可透過提高价格來覆蓋成本。

若能计算销售成本,就能相应地减省

无论你在哪个行业,都可以善用规模经济的裨益,降低原材料、租金等成本。

计算销售成本有助你了解各项开支金额,继而识别出议价机会,或透过稍為增加採购量来获得大额折扣。

有助侦测欺诈行為或超额支付发票的情况

收入扣除开支后,餘下的就是利润。

如果帐目出现偏差,例如银行帐户的结餘少於损益表反映的数额,这可能是公司有超额支付发票,甚至是存在诈欺开支的跡象。

有效的税务管理

規定,凡為賺取應課稅利潤而招致的開支,納稅人均可在計算利得稅時扣除。這意味著,銷售成本屬於可扣稅項目,因為它代表著製造产物的所需開支。企業只需將有關成本自最終銷售价格扣除後,就計算得出的利潤繳稅。

由此可见,準确地计算销售成本有助於确定实际利润,并计算应缴税额,可避免超额支付税款的情况。

根据歷史数据為季节性趋势作準备

對銷售成本進行分析,可助你掌握季節性趨勢,例如原材料价格會在哪個時期上漲。這樣你便可以在价格較低時補充庫存,從而在銷售時獲得更高的利潤。

舉例來說,一家香港的網店在分析過去四年的銷售成本數據時,可能會發現每年 10 月至 12 月聖誕假期前夕,它們為了轉售而採購的鞋類的成本都會上漲。有鑑於此,他們可以在 1 月至 9 月期間大量補充庫存,在成本不變的情況下進行銷售,提高利潤。

如何控制公司的销售成本

控制銷售成本有助提高利潤,向客戶提供更具競爭力的价格,並贏取更多的生意。

以下的方法可助你降低製造可供銷售产物的成本。

向供应商要求大额折扣

你可以視乎業務所使用的原材料數量,善用規模經濟之利,向供应商要求大额折扣。

他們起初可能會有所保留,但如果你能表明需要更低的价格來維持利潤,並且正在尋找其他供應商作為替代選項,他們通常會樂意進行磋商。

這不僅適用於小型企業,亦適用於 Stripe 和 PayPal 這類付款處理平台。如果你聯絡銷售部門作出詢問,他們可能會降低你的付款處理費用。

舉例來說,假設你每年銷售價值 500,000 港元的貨品,並支付 3.3% 的付款處理費,每年产生的費用合共約 16,500 港元——這筆龐大的支出是不容忽視的。經磋商後,如果費率可降至 2.2%,你便只需支付 11,000 港元,節省了 5,500 港元的處理費。

當你逐一與供應商洽談後,便可以輕鬆地將銷售成本降低 10-20%。

因應情況使用价格相宜的物料,但不要在品質方面作妥協

俗语有云:一分钱,一分货。但真的是这样吗?这种说法在每个情况下都适用吗?你会发现,事实并非总是如此。

如果你願意花時間尋找,便會發現有其他原材料和供應商可供選擇,讓你以更佳的价格達到相同的品質。

将繁复的工作自动化

需以人手进行的工作,耽误了本应可用作处理更重要工作的时间,还带来了额外成本。你可以利用机械设备和软件,将这些无需创意投入的重复工作自动化,从而专注於直接影响业务收入的工作上。

将工作外判予自由工作者和承包商

聘請全職員工的開支可比自由工作者或承包商的合作成本高出 30% 至 60%,這還未計及員工福利、晉升、培訓、醫療保險和辦公室場所等額外開支。

在家工作成為大势所趋,為你提供了机遇,可将工作外判予全球顶尖的自由工作者,成本甚至低於聘请全职员工。

识别及减少浪费

降低销售成本的关键之一,是全面地审视及评估各项开支的必要性,并在不影响业务盈利的前提下找出可以削减的部分。

搬遷至較小的辦公室,減用包装物料,以及削減不必要開支等措施,都可有效減少浪費。

提高价格

要改善企業的財務狀況,提高价格是最直接的方法,因為這能在銷售成本維持不變的情況下增加利潤。

當然,要先考慮你的品牌影響力,以及产物及服務的可替代性,以確保即使流失部分客戶,仍可依靠餘下的付費客戶來獲得更高收益。

透过降低销售成本来提升利润

营商可為你带来不小的压力——特别是当开支帐目不清,甚至无法确定盈利状况的时候。

追蹤銷售成本能助你找出大額開支,並了解可以如何將其減省,同時在产物與服務的質素不受影響的情況下提升利潤率。

Aspire 助你管理銷售成本

正如刚才所提及,要控制销售成本,就先要全面评估每项生产开支的重要程度,并妥善追踪大额成本。然而,人手处理容易出现人為错误,导致数据不準确,进而影响决策。

這正是 Aspire 能發揮作用之處。透過 Aspire 的开支管理,你可以制定预算,為各項銷售成本類別設定上限,並將预算分配予負責人。

你亦可透過 Aspire 公司卡直接將上述的预算額分配給員工,以加快採購流程。公司卡具備可調整消費限額及商戶鎖定功能,有助落實開支政策。此外,員工更可直接使用美元付款,免除貨幣換算費用。

其後,你便可透過單一介面實時追蹤及監控所有銷售成本,並將數據即時同步至會計軟件。簡而言之,Aspire 可在財務方面為你加強控制及提升透明度,並將財務流程簡化和自動化,協助你取得準確數據,以作出更有效的決策。

For more episodes of CFO Talks, check us out on Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify or add our RSS feed to your favorite podcast player!

Frequently Asked Questions

No items found.
分享此帖文
Galih Gumelar
is a seasoned writer specialising in macroeconomics, business, finance and politics. With a writing history at CNN Indonesia, The Jakarta Post, and various other reputed organisations, Galih leverages his broad range of experiences to create insightful resources for those wanting to start a business.
透过础蝉辫颈谤别加强你的财务运营
了解础蝉辫颈谤别如何助你加快付款及费用管理等点到财务流程。
跟销售人员联络